干燥颗粒在真空低温干燥机中的运动过程
2018-04-16
关键词:真空低温颗粒干燥
在真空低温干燥过程中,干燥器管理的目标是将干燥空气的RH保持在对应于颗粒或EMC所需的^终含水量的平衡RH。与RH相比,温度的影响很小。如果需要例如14%的^终MC,则应该将干燥空气的RH设定为大约75%。实践中,环境空气可以在白天干季使用。在夜间和雨季,周围空气略微预热3-6°K足以使RH下降到适当的水平。
干燥空气在入口处进入颗粒体,在颗粒体内移动时干燥湿颗粒直至空气饱和,吸收水时,空气会冷却几度;在谷物进一步扩散的过程中,空气不能吸收更多的水分,因为它已经饱和,但它吸收了呼吸,昆虫和真菌生长所产生的热量,从而防止了仍然湿的谷物部分升温。一个数厘米深的干燥前沿发展并慢慢地向出口移动,留下干燥的谷物。在干燥前部离开粮食批量后,干燥过程结束。取决于初始含水量,气流速度,颗粒体积深度和干燥空气性质,这可能需要5天到几周。
低温干燥过程非常温和,并且在保持高发芽率的同时产生优异的质量。由于使用非常低的空气速度(0.1m / s)并且干燥空气的预热并不总是需要的,所以在所有干燥系统中特定的能量需求是^低的。通常推荐低温干燥作为MC不超过18%的水稻的二级干燥。